Boniatillos borrachos para nuestra mesa
29/05/2013 / en Exclusivo
Los invitamos a conocer el modo de preparación de uno de los dulces tradicionales cubanos más gustados: el boniatillo…
lunes, 6 de mayo de 2024
Legado africano en nuestra cocina (+Fotos)
08/05/2013 / en Exclusivo
El chilindrón de cordero o chivo, las masas de cerdo fritas y el mata jíbaro son solo algunos de los platos que aún se degustan en los hogares cubanos...
España en las recetas cubanas
01/05/2013 / en Exclusivo
Lo cierto es que los andaluces, las dos Castillas, las islas Canarias, Galicia, Asturias, y Cataluña, eran mayoritariamente sus influencias en la cocina en Cuba...
La Cocina española en Cuba
24/04/2013 / en Exclusivo
Productos y costumbres alimenticias traídas por los inmigrantes hispánicos que aún perduran en la cocina cubana...
¿Qué comían nuestros antepasados en Cuba?
17/04/2013 / en Exclusivo
Costumbres alimenticias de nuestros habitantes originarios y la receta del rico ajiaco criollo...
El horno del cubano sí está para pastelitos
10/04/2013 / en Exclusivo
La Cocina de Cuba se complace en llevar a la mesa de hoy algunas ideas sobre cómo preparar un delicioso postre: pasteles…
Arroz nuestro de cada día
03/04/2013 / en Exclusivo
El arroz es uno de los alimentos básicos de la cocina del cubano, Cubahora comparte hoy una receta para preparar arroz a la chorrera de una forma muy sencilla en nuestras casas…
Sopas: delicias para un ratón Pérez que sí era guapo
27/03/2013 / en Exclusivo
Para los guapos y no guapos, y los conocedores del cuento del ratoncito Pérez, Cubahora propone hoy una receta de sopa de calabaza…
A los cubanos “les gusta la piña pelá”
27/02/2013 / en Exclusivo
La reina de la frutas es invitada de honor de la Cocina Cubana. Hoy compartimos con ustedes distintas recetas de deliciosos platos elaborados a partir de la piña…
Cocina Gourmet: poesía para el amor (+Fotos)
13/02/2013 / en Exclusivo
Como quedan muy pocas horas para el Día de los Enamorados compartimos algunas ideas sobre la cocina gourmet para pasar un rato agradable desde el goce del paladar…