domingo, 12 de mayo de 2024

Cocina de Cuba

un blog de Cocina de Cuba

Daiquirí

Bebidas refrescantes (+Fotos)

25/07/2012 / en Exclusivo

Hace calor en Cuba, tiempo perfecto para un Daiquirí, o un Mojito… o un Cuba Libre, decida usted...

Recetas con pescado 01

Pescado a la Cubana (+Fotos)

11/07/2012 / en Exclusivo

El archipiélago esta rodeado de mar y los platillos con ingredientes provenientes del gran azul son bien recibidos por los cubanos y cubanas...

Arroz imperial

Arroz Imperial (+Fotos)

04/07/2012 / en Exclusivo

Casi todos los menús cubanos incluyen el arroz como guarnición, pero existen platillos donde el grano es un ingrediente imprescindible como en el caso del Arroz Imperial...

Flan de Calabaza

Calabaza de mil amores (+Fotos)

21/06/2012 / en Exclusivo

Variados son los usos de la calabaza en la gastronomía y hasta fuera de ella pues su forma y color se prestan para crear objetos originales...

Pollo a la canela

Pollo a la canela

30/05/2012 / en Exclusivo

Del libro Comer… pero sin sal”, del Prof. Alberto Quirantes Hernández, le proponemos hoy una forma novedosa, agradable y nutritiva de preparar el pollo...

Torrejas

Las delicias cubanas (+Fotos)

23/05/2012 / en Exclusivo

Las torrejas y el batido de mamey entran dentro de los platos preferidos de muchos amantes de la comida cubana…

Costillas de cerdo

Costillitas y más (+Fotos)

16/05/2012 / en Exclusivo

Las costillas de cerdo en salsa desviven a casi todos los comensales cubanos y en compañía de unos frijoles negros dormidos, qué decir…