viernes, 23 de febrero de 2024

Cocina de Cuba

un blog de Cocina de Cuba

Flan de Calabaza

Calabaza de mil amores (+Fotos)

21/06/2012 / en Exclusivo

Variados son los usos de la calabaza en la gastronomía y hasta fuera de ella pues su forma y color se prestan para crear objetos originales...

Pollo a la canela

Pollo a la canela

30/05/2012 / en Exclusivo

Del libro Comer… pero sin sal”, del Prof. Alberto Quirantes Hernández, le proponemos hoy una forma novedosa, agradable y nutritiva de preparar el pollo...

Torrejas

Las delicias cubanas (+Fotos)

23/05/2012 / en Exclusivo

Las torrejas y el batido de mamey entran dentro de los platos preferidos de muchos amantes de la comida cubana…

Costillas de cerdo

Costillitas y más (+Fotos)

16/05/2012 / en Exclusivo

Las costillas de cerdo en salsa desviven a casi todos los comensales cubanos y en compañía de unos frijoles negros dormidos, qué decir…

Sopa de verduras

Sopas Saludables

28/03/2012 / en Exclusivo

Retomamos las versiones saladas y sin sal de varias recetas cubanas, en esta ocasión se trata de las sopas...